อาหารต่างประเทศ ไข่ตุ๋นเกาหลี เครันจิ้ม

อาหารต่างประเทศ ไข่ตุ๋นเกาหลี เครันจิ้ม วันนี้เมนูที่จะนำเสนอ เป็นอาหารจานเบา ๆ ค่ะ กินเเล้วไม่หนักท้อง นั้นก็คื( คเยรันจิม ) หรือไข่ตุ๋นนั้นเอง !

วันนั้นไปกินอาหารเกาหลีกับอาจารย์ เเล้วทางร้านเขาก็ยกมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะค่ะ คล้าย ๆ ว่าเป็นการบริการ เซอร์วิสจากทางร้าน ให้เเบบไม่คิดเงินค่ะ ^^

รสชาดอร่อยมากค่ะ จริง ๆ เเล้วก็ไม่มีอะไรเเตกต่างจากไข่ตุ๋นที่เรา ๆ กินซักเท่าไหร่นะคะ เเต่ของเกาหลีนี่รสจะเข้มกว่านิดนึง เค็ม ๆ อร่อยดี

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ 4 ฟอง

2. ต้นหอมสับ 2 ต้น

3. เกลือ 1 ช้อนชา

4. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

ก่อนอื่นก็ต้องตั้งเตาอบให้อยู่ในอุณหภูมิประมาณ 450 F นะคะ ต่อจากนั้นก็ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน เเล้วก็นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีค่ะ

ปรับลดความร้อนให้เหลือเพียง 350 F เเละอบต่อไปอีก 20 นาที

เเค่นี้ก็จะได้ไข่ตุ๋นมารับประทานเเล้ว