หมูทอด กระเทียมพริกไทย

หมูทอด กระเทียมพริกไทย

หมูทอด กระเทียมพริกไทย เมนูสิ้นคิดแต่ไม่สิ้นสุดของความอยากกินกับ หมูทอดกระเทียมพริกไทย เหมาะกับทุกเวลาและโอกาส นาทีที่หิวก็อยากจะกินเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน แค่ทอดไข่ดาวเตรียมไว้และตั้งกระทะสำหรับหมูทอดกระเทียมได้เลยจ้า

ส่วนผสม หมูทอดกระเทียมพริกไทย

  • น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (สับ) 40 กรัม
  • เนื้อหมู 250 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
  1. ใส่สน้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมจนหอม ใส่หมูลงไปผัดให้พอขลุกขลิก
  2. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกป่น และพริกไทยดำ ผัดต่อจนเครื่องปรุงเข้าเนื้อหมู จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟ โดรยด้วยผักชี หรือจะตักราดข้าวพร้อมกับไข่ดาวกรอบๆ ตามชอบเลยค่ะ

แค่นี้ก็ได้อิ่มไปหนึ่งมื้อ เมนูนี้อาจจะไม่ใช่เมนูใหม่ แต่ก็เป็นเมนูที่กินได้ทุกวัน กินได้เรื่อยๆ ไม่มีวันเบื่อเลย